イージュー★ライフ

  

昨秋オクで購入したwebergrillに火入れしました。中々難しくて試行錯誤中。



我慢できずに肉を焼けとせかす家族。
待ちきれずガス火でヤキヤキ（笑）



結構早めに準備しとかないとダメですね



ビールなくなっちゃう



チャコールの上に水に浸したスモークチップを載せるので、仕上がりは軽くスモークされてて好き。



途中ものすごい煙を放出され焦る。豚の脂が直接炭に落ちてたみたい。さすがBBQのプロもいるくらいだから奥は深そう。まあ、のんびりいきますわ！